Une initiative des Grands Ballets Canadiens de Montréal

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sirop Archives - Le Marché Casse-Noisette

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Confiturerie Tigidou

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Sorciers natifs de l’Île d’Orléans, Catherine et Vincent transforment les fruits de l’île avec leurs herbes du jardin en délicieuses concoctions. Créés à partir de petits fruits toujours frais, leurs confitures, sirops de fruits et concoctions aux herbes et fleurs sont élaborés selon de vieilles méthodes artisanales, en petite quantité, sans pectine ajoutée et tournicotés doucement à la main. Ils présentent, pour la première fois, leurs produits hors de leur île enchantée.