C A F I T I crée, fabrique et distribue des délices complémentaires faits à la main et selon les règles de l’art, tout en favorisant l’embauche de gens avec difficultés légères. Ses produits sont désormais des incontournables de votre panier d’épicerie, partout au Québec.
Site web de l'Exposantmarinade - Le Marché Casse-Noisette
Gourmet Sauvage transforme des produits sauvages comestibles pour les apporter à votre table. Pont entre le modernisme et la tradition, il propose une large gamme de gelées, compotes, marinades et champignons séchés cueillis dans le strict respect de l’environnement par un réseau de cueilleurs responsables.
Site web de l'exposantGoûtez aux nouvelles saveurs de l’érable, patiemment imaginées par un couple d’acériculteurs inventifs, qui proposent toute une gamme d’huiles à base d’érable. On peut les utiliser dans les salades, comme marinade, ou encore avec les grillades et les côtes levées. Vous retrouverez le parfum de l’érable… Si simple et si bon !
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